■クライアント:株式会社田村精肉店
■業種:焼肉店
■計画地:北海道札幌市
■業務:基本実施設計・設計監理・造形・ディスプレイ計画
■施工:株式会社乃村工藝社
■Special Thanks:街制作室株式会社
:有限会社chop design
菱木圭一(造形トータルディレクション)
五十嵐延宜(造形テクニカルディレクション)
米原昌郎(庭)
久米岳(造形)
井野慎介(造形)
:ファクター タケウチフトシ(3D)
:大光電気株式会社(照明計画)
:KAMISM株式会社(和紙)
:西清マテリアル株式会社※現CUT Japan(ファブリックパーティション)
:株式会社札幌ファニチャー(家具)
:株式会社ノグチ工芸(サイン計画・施工)
:株式会社マルゼン(厨房機器)
■撮影:studio K2(現スタジオ foto-f8 代表) 大滝恭昌
独立前、街製作室株式会社での最後の担当物件。
2人、4人、6人、8人、個室、小宴会、大宴会と様々なお客様に
対応可能な席構成をクライアントと検討した。
特に4つの個室を天井吊下式可動間仕切りで広げたり、区切ったり出来る宴会席は『スタッフに極力負担をかけたくない』という
クライアントの優しさから生まれた素敵な空間。
chop dessignの面々と作り上げた点在する”小庭”も見所。